Die Araucana ist eine faszinierende Hühnerrasse mit Ursprung in Südamerika, genauer gesagt in Chile. Diese Rasse, benannt nach dem Arauco-Gebiet, wo sie von den Mapuche-Indianern domestiziert wurde, zeichnet sich durch ihr auffälliges Aussehen aus. Araucanas haben Wangenbüschel und oft federlose Beine. Ein charakteristisches Merkmal ist ihr "ohne Schwanz" oder "stumpfschwänziger" Körperbau. Das Besondere an Araucanas sind jedoch ihre Eier. Die Eierschalen können in verschiedenen Farben erscheinen, darunter blau, grün, türkis und sogar rosa, dank des genetischen Merkmals "Oocyan". Obwohl sie etwas kleinere Eier legen als einige kommerzielle Rassen, sind Araucanas gute Eierproduzentinnen und legen normalerweise etwa 150-200 Eier pro Jahr. Diese Hühner sind auch robust und widerstandsfähig gegenüber verschiedenen Witterungsbedingungen, was sie für unterschiedliche Klimazonen geeignet macht. Araucanas sind im Allgemeinen freundlich und sozial, was sie zu einer guten Wahl für gemischte Hühnergesellschaften macht. Aufgrund ihres exotischen Aussehens und ihrer ungewöhnlichen Eierfarben sind sie bei Hühnerliebhabern auf der ganzen Welt sehr beliebt.